Dal Novembre del 2006 abbiamo ampliato lo spazio a disposizione del pubblico con una nuova sala con banco di salumi e formaggi ed una decina di tavoli.
Sedendosi ai tavoli, si può
fare uno spuntino con affettati selezionati, quali
il prosciutto di Cormons di D’Osvaldo, o con formaggi
di varia produzione dal latte crudo di capra al
pecorino stagionato.
Se lo si desidera si possono anche gustare alcuni piatti caldi e non, selezionandoli dal nostro menù.
Durante alcuni periodi dell’anno organizziamo
degustazioni comparate e verticali di grandi vini
rossi alla presenza dei produttori o di delegati
delle aziende. Queste degustazioni sono accompagnate
da un piatto preparato da Manuela in abbinamento
al tema della serata.
Dato che il locale non è molto grande, queste manifestazioni si svolgono a numero chiuso, è necessario perciò prenotare inviando una mail:
enoteca@parenti.com oppure telefonando al 051 948464.
L’esperienza da sommelier ci permette di dare
suggerimenti per meglio abbinare alle vostre cene
il vino che comprate.
Prepariamo pacchi regalo e confezioni natalizie
con fantasia e raffinatezza per privati ed aziende.
Usando contenitori in polistirolo, al sicuro da
urti e sbalzi termici, spediamo le bottiglie che
vorrete in tutto il mondo, previo accordi per quantificare
il costo della spedizione.
Il
negozio è nato principalmente per servire il mercato
locale, proponendo in assaggio al bicchiere quasi
tutti i vini presenti sugli scaffali.
