Sedendosi ai tavoli, si può
fare uno spuntino con affettati selezionati, quali
il prosciutto di Cormons di D’Osvaldo, o con formaggi
di varia produzione dal latte crudo di capra al
pecorino stagionato.
Durante alcuni periodi dell’anno organizziamo
degustazioni comparate e verticali di grandi vini
rossi alla presenza dei produttori o di delegati
delle aziende. Queste degustazioni sono accompagnate
da un piatto preparato da Manuela in abbinamento
al tema della serata.
Dato che il locale non è molto grande, queste
manifestazioni si svolgono a numero chiuso e dopo
l’orario di chiusura del locale.
L’esperienza da sommelier ci permette di dare
suggerimenti per meglio abbinare alle vostre cene
il vino che comprate.
Prepariamo pacchi regalo e confezioni natalizie
con fantasia e raffinatezza per privati ed aziende.
Usando contenitori in polistirolo, al sicuro da
urti e sbalzi termici, spediamo le bottiglie che
vorrete in tutto il mondo, previo accordi per quantificare
il costo della spedizione.
Il
negozio è nato principalmente per servire il mercato
locale, proponendo in assaggio al bicchiere quasi
tutti i vini presenti sugli scaffali.
